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臨近年關(guān)，為了讓消費(fèi)者過(guò)上一個(gè)祥和、安全的春節(jié)，2015年2月3日張永剛副總經(jīng)理組織B棟商場(chǎng)全體員工，協(xié)同經(jīng)營(yíng)管理部相關(guān)人員針對(duì)天一廣場(chǎng)美食街餐飲店鋪食材安全、飲料酒水保質(zhì)期進(jìn)行聯(lián)合大檢查。

B棟商場(chǎng)霍麗靜帶隊(duì)本商場(chǎng)與職能人員逐一走進(jìn)美食街每個(gè)餐飲店鋪，對(duì)餐飲店鋪倉(cāng)庫(kù)食材、吧臺(tái)飲料酒水、配料操作間半成品、新購(gòu)進(jìn)食材、廚房衛(wèi)生進(jìn)行仔細(xì)排查，尤其是對(duì)酒水飲品生產(chǎn)日期進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲店鋪中存在庫(kù)房食品原料及廚房用具擺放混亂，酒水日期次月將近到期等問(wèn)題，檢查人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)檢查整改意見，責(zé)令限期整改到位，確保春節(jié)前餐飲店鋪安全生產(chǎn)零事故。

此次B棟商場(chǎng)組織的聯(lián)合大檢查是春節(jié)前大聯(lián)查“亮劍”行動(dòng)之一。我商場(chǎng)深入展開食品安全大聯(lián)查行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為，由我商場(chǎng)牽頭形成高壓態(tài)勢(shì)，及時(shí)消除美食街餐飲店鋪的食材安全隱患，確保廣大消費(fèi)者的食品安全，維護(hù)公眾健康，和家樂園美食街餐飲店鋪良好形象。確保全縣人民過(guò)上愉快安全的春節(jié)。